熟成和栗のモンブランタルト

¥4,500 税込

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■熟成和栗のモンブランタルト

熟成した和栗をふんだんに使用した、乳製品、卵、小麦不使用のモンブランタルトです。

奈良県曽爾村の自家農園で育った和栗を収穫後、低温で1ヶ月近く熟成させ、甘みを引き出した状態の栗を、マロンクリームや渋皮煮に仕上げています。

タルトの中には、豆乳やココナッツオイルで作った乳製品不使用の生クリームと、栗のブランデー煮を入れました。
栗本来の豊かな香りをお楽しみいただけます。

タルト生地には、自然栽培または有機栽培の近郊農家さんの米粉を使用。
サクッとした食感のタルト台にクレームダマンドを敷き込み焼き上げています。
豆乳の軽やかなクリームと、少しラム酒が入った濃厚なマロンクリームの中に栗のブランデー煮が入っています。
トッピングには栗の渋皮煮を乗せています。
栗のおいしさをぎゅっと詰め込んだモンブランタルトです。
是非ご賞味ください。

通常サイズは16cm型（4～6人前）でのお届けです。
1100円＋で18cm型（6～8人前）に変更も可能ですので、お買い上げの際にサイズをお選びください。

写真は18cmのタルトです。
乳製品、卵、小麦粉不使用、プラントベースのおやつです。
材料は可能な限りオーガニックのものを使うように心がけています。

〇お召し上がり方
・冷凍商品ですので、お召し上がりの際は冷蔵庫で自然解凍後（8時間〜10時間）、お好みのサイズにカットしてお楽しみください。
・解凍後の再冷凍は、品質が損なわれるためお避けくださいますようお願い申し上げます。
【ご確認下さい】
・発送までに1週間ほどいただくことがございます。
・佐川急便のクール便（冷凍）でのお届けとなります。
・賞味期限は到着後冷凍で2週間、解凍後は冷蔵で当日中にお召し上がりください。
・到着日指定は承ることができません。
・写真はイメージです。季節によって内容やトッピングが変わる場合がございます。
・のし紙のご用意はできませんので、ご了承ください。
・配送の都合上、1会計でお1人様1点までのご購入をお願い申し上げます。複数点ご購入の場合は、会計を分けてお手続きください。

・ご用意でき次第順次発送させていただきます。