里芋の濃厚チョコムースケーキ

SOLD OUT

ヴィーガンチョコレートと自家栽培の里芋をふんだんに使った、なめらかなチョコレートムースケーキです。
(卵、乳製品、小麦粉、白砂糖不使用)
大きさは4号12cm(2〜4人分)のホールケーキです。
※＋1000円で5号15cm(4〜6人分)へのサイズ変更も承っております。
サイズ変更は選択式になっているため、変更なしか変更ありかをご選択下さい。

⚪︎oyatsu somayaのこだわり

・奈良県曽爾村の自然豊かな地で育った自家栽培の里芋です。
昭和初期頃から奈良県で作られている大和野菜の『ウーハン』という品種の里芋を使用しています。
ウーハンは里芋の品種の中でも特に粘りが強く、甘味もある品種です。
生クリームを使わなくても、なめらかな口溶けのムースに。

・土台は曽爾村産の米粉と有機オートミールでサックリした生地に焼き上げました。

・ムース部分はビターとスイートの2層になっています。
スイートムースは里芋と有機カシューナッツをたっぷり使った、香ばしくて優しい甘さのムースです。
ビタームースは里芋とヴィーガンチョコレートと有機豆腐を使い、ほろ苦いムースに仕上げています。

・ショコラグラサージュは奈良県の吉野本葛でとろみを出した濃厚な味わいです。


〇お召し上がり方

・冷凍商品ですので、お召し上がりの際は冷蔵庫で自然解凍後（8時間〜10時間）、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は、品質が悪くなりますのでお避け下さい。

【ご確認下さい】
・発送まで1週間程いただきます。
・佐川急便、またはヤマト運輸のクール便（冷凍）配送にてお届け致します。
・賞味期限は到着日より冷凍で２週間、解凍後は冷蔵で２日以内にお召し上がりください。
・到着のお日にちの指定は承れません。
・写真はイメージです。季節によって内容やトッピングが変わります。
・のし紙のご用意はございません。
予めご了承をお願い致します。
・配送の関係上、1会計でお1人様1点までとさせて頂きます。
2点以上のご購入の場合は、大変恐れ入りますが、お会計を分けてご購入のお手続きをお願い致します。